Зачем нужна санитарно-гигиеническая экспертиза?

К качеству продукции, попадающей на полки как крупных гипермаркетов, так и скромных магазинов сельпо в нашей стране предъявляются самые строгие требования. Как правило, прежде чем тот или иной товар будет выпущен в реализацию – пройдет соответствующую санитарно-гигиеническую экспертизу. Особенно – если произведен за рубежом. 

Санитарно-гигиеническая экспертиза: необходимость

Повышенное внимание к импортной продукции – отнюдь не следствие предвзятого отношения к иностранным производителям и поставщикам. В первую очередь – необходимость  предотвратить ввоз в страну продукции, способной не лучшим образом сказаться на здоровье людей или состоянии окружающей среды. Именно с этой целью назначается санитарно-гигиеническая экспертиза (СГЭ). Иными словами — проверка товара, произведенного за пределами ЕАЭС и предназначенного для реализации в Беларуси на соответствие его требованиям санитарных и эпидемиологических норм нашей страны, а также для установки порядка и условий его хранения. Целый комплекс обязательных мероприятий, ратующих за качество и безопасность.

Рекомендуем ознакомиться: Выполнение требований санитарно-гигиенического Законодательства РБ

Что дает проведение СГЭ

Если белорусская продукция обладает целым перечнем документов, подтверждающих её качество на всех этапах производства (Сертификаты качества и Декларации соответствия) – с импортной продукцией всё немного сложнее. Особенно если речь идёт об участии тех в крупных тендерах. Очевидно: гораздо больше шансов в данном случае у производителей, способных предъявить более полный пакет документов, подтверждающих качество изготавливаемой продукции. А когда уверенность производителя в безопасности своего товара подтверждена документально – от этого в выигрыше все: и он сам, и покупатель, у которого появляются все основания доверять.

Основания проведения СГЭ

Необходимость проведения санитарно-гигиенической экспертизы впервые была инициирована в 2012 году, когда и вступило в законную силу Постановление Совета Министров № 156 «О необходимости проведения санитарно-гигиенической экспертизы на продукцию зарубежного производства с выдачей СГЗ». Уже спустя три года (17 февраля 2015 года) документ принял первые дополнения и не утратил силы до настоящего времени.

СГЭ: контроль качества

Задачи, которые ставит перед собой белорусский законодатель при проведении СГЭ — определить химический состав продукта и каких бы то ни было отклонений от заявленных норм, убедиться в отсутствии вредных бактерий и соблюдении допустимого уровня содержания всевозможных добавок, пестицидов и примесей. Обязательно важно установить возможность передачи возбудителей тех или иных инфекций через данные продукты. Не менее значимым пунктом является осуществление контроля условий перевозки товара, его хранения и реализации. 

Каких продуктов касается СГЭ

Полный список товаров, в отношении которых производится санитарно-гигиеническая экспертиза, описан в Постановлении от 10 сентября 2015 года № 47. Это продукция, на которую установлены требования гигиенической безопасности – продукты питания, бытовая техника, товары для малышей, косметика, бытовая химия…

Рекомендуем к прочтению: ХАССП – что это такое?

Санитарно-гигиеническое заключение: как получить

Одна из важнейший областей проверки – продукты питания. С точки зрения безопасности они должны быть просто безупречными. И именно исследования позволяют сделать вывод о пригодности или невозможности их употребления в виду присутствия в составе тех или иных вредных примесей, токсичных веществ и патогенных микроорганизмов… 

Протоколы и сроки их действия

В результате положительного исхода санитарно-гигиенической экспертизы компетентными органами надзора РБ выдается санитарно-гигиеническое заключение (СГЗ). Это происходит всегда – на основании протокола. В зависимости от группы товаров срок действия протоколов разнится. Так, для пищевой продукции они не могут превышать год с момента оформления. Если речь идет о товарах, которые предназначаются для детей – срок увеличивается до двух лет. В остальных случаях протокол считается активным в течение трех лет с момента его оформления.   

Чтобы оперативно и, главное, успешно пройти процедуру СГЭ — собрать всю необходимую документацию и пройти лабораторные испытания – свяжитесь с нами. Наши специалисты детально вас проконсультируют по любым возникшим вопросам или же — сделают всё за вас — «под ключ». 

Статьи по теме