Организация складского хозяйства предприятия — это система приемки, размещения, хранения, внутреннего перемещения и отпуска сырья, материалов и продукции. Хорошо организованный склад обеспечивает не только логистику и учет, но и безопасные условия работы: понятные маршруты движения, устойчивое складирование, исправную технику, достаточное освещение и контролируемый микроклимат.
Поэтому складское хозяйство нельзя сводить к стеллажам и программе учета. Для производственного предприятия это отдельный участок с собственными потоками людей, погрузчиков, грузов, упаковки и отходов.
Что входит в складское хозяйство
- зоны разгрузки и приемки;
- места временного хранения;
- основные складские помещения;
- стеллажи, поддоны и другие средства хранения;
- погрузочно-разгрузочная и складская техника;
- зоны комплектации и отгрузки;
- учетная система;
- проезды, проходы и эвакуационные пути;
- места хранения упаковки, возвратной тары и отходов.
Основные задачи организации склада
| Задача | Что должно быть организовано |
|---|---|
| Приемка | проверка количества, состояния и маркировки поступивших грузов |
| Размещение | адресное хранение и распределение по зонам |
| Сохранность | условия хранения, защита от повреждения и смешения |
| Учет | движение партий, остатков и сроков хранения |
| Комплектация | безопасный отбор и подготовка к выдаче |
| Внутренняя логистика | маршруты людей и техники без опасных пересечений |
| Безопасность | устойчивость штабелей, исправность техники, освещение, пожарная защита |
Зонирование склада
Одна из частых причин беспорядка — отсутствие четкого зонирования. Поступающий груз оказывается рядом с готовой к отгрузке продукцией, упаковка перекрывает проходы, а погрузчик вынужден пересекать маршруты работников.
На плане склада полезно отдельно выделить приемку, основное хранение, карантин, комплектацию, экспедицию, зарядку аккумуляторов, специальные категории веществ, проезды техники и пешеходные маршруты.
Организация хранения
Способ хранения выбирают с учетом массы, габаритов, устойчивости, упаковки и свойств груза. Одни материалы безопасно размещаются на стеллажах, другие требуют штабелирования, специальных емкостей или выделенной зоны.
- допустимая нагрузка на пол и стеллажи;
- устойчивость штабелей;
- совместимость веществ и материалов;
- доступ к средствам пожаротушения;
- ширина проходов;
- возможность безопасного отбора товара;
- условия температуры и влажности.
Складская техника и маршруты движения
Погрузчики, штабелеры и тележки повышают производительность, но создают отдельную группу рисков. Наиболее опасны пересечения движения техники и пешеходов, ограниченная видимость, движение задним ходом, перегруз и работа у краев рамп.
Тема безопасной эксплуатации техники подробно вынесена в статью о безопасности при работе со складской техникой.
Общая безопасность склада раскрыта отдельно: «Безопасность на складе». Текущая страница сохраняет более широкий интент — устройство и управление складским хозяйством.
Освещение склада
Недостаточная освещенность повышает риск ошибок при маркировке, комплектовании и управлении техникой. Избыточные перепады яркости между зонами также ухудшают видимость.
ЛИОТ выполняет измерение освещенности на рабочих местах. Измерения особенно актуальны после изменения схемы стеллажей, замены светильников или организации новых рабочих зон.
Микроклимат и условия хранения
Температура и влажность могут одновременно влиять на продукцию и работников. Для склада сырья требования к хранению определяются свойствами материалов, а для рабочих мест дополнительно учитываются требования к производственной среде.
ЛИОТ проводит измерения микроклимата на рабочих местах. Это не заменяет технологический контроль условий хранения конкретной продукции.
Безопасность стеллажей и складирования
Стеллажи должны эксплуатироваться в пределах допустимых нагрузок и в исправном состоянии. Поврежденные стойки, отсутствие защитных элементов, неравномерное размещение груза и удары погрузчиков могут привести к потере устойчивости.
При штабелировании необходимо учитывать геометрию упаковки и условия отбора. Безопасная высота определяется способом хранения, тарой, устойчивостью и применимыми требованиями.
Погрузочно-разгрузочные работы
Организация склада должна учитывать не только постоянное хранение, но и операции в момент поступления и выдачи груза. Риски возникают при ручном подъеме, использовании грузоподъемных устройств, перемещении длинномерных и неустойчивых грузов.
Работодателю важно включить эти операции в оценку профессиональных рисков, а не считать склад вспомогательной зоной с «очевидными» опасностями.
Учет и адресное хранение
Современная система учета должна отвечать на три вопроса: что хранится, где находится и в каком состоянии. Адресное хранение снижает лишние перемещения и помогает отделить разные партии и категории продукции.
Но автоматизация не решает проблему плохой физической организации. WMS не компенсирует перекрытые проходы, опасное штабелирование и неразмеченные маршруты техники.
Отходы и упаковка на складе
На складе образуются упаковка, поврежденные поддоны, пленка, картон, брак и другие отходы. Их нельзя бесконтрольно накапливать в рабочих проходах и зонах хранения.
Для экологической части есть отдельный материал об обращении с отходами на складе.
Как провести аудит складского хозяйства
- Нарисовать фактическую схему потоков груза, техники и людей.
- Проверить достаточность зон приемки, хранения и отгрузки.
- Сверить фактические нагрузки со стеллажами и полами.
- Проверить проходы и эвакуационные пути.
- Оценить погрузочно-разгрузочные операции.
- Проверить освещение и микроклимат рабочих зон.
- Проверить инструкции и обучение персонала.
- Определить места накопления упаковки и отходов.
Если задача касается системы охраны труда склада в целом, ЛИОТ проводит аудит по охране труда.
Частые вопросы
Что такое складское хозяйство?
Это система помещений, оборудования, техники, персонала и процедур, обеспечивающих приемку, хранение, учет и отпуск материальных ценностей.
С чего начать организацию склада?
С анализа номенклатуры и грузопотоков, затем определить зоны, способы хранения, маршруты техники и людей, требования к условиям хранения и безопасности.
Организация склада и безопасность склада — одно и то же?
Нет. Безопасность — одна из составляющих организации складского хозяйства наряду с логистикой, учетом, хранением и управлением запасами.
Вывод
Эффективное складское хозяйство строится на согласовании логистики и безопасности. Зонирование, адресное хранение и учет должны работать вместе с безопасными маршрутами, исправной техникой, контролем условий труда и понятными процедурами для работников.
