Перерывы в течение рабочего дня в Беларуси делятся на: основной перерыв для отдыха и питания и дополнительные специальные перерывы, предусмотренные для отдельных работников и видов работ. Они отличаются назначением, продолжительностью, порядком предоставления и тем, включаются ли в рабочее время.
По общему правилу работнику предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью от 20 минут до двух часов. Этот период не включается в рабочее время и используется работником по своему усмотрению. Однако для непрерывных производств, отдельных условий труда и специальных категорий работников действуют другие правила. жно не просто указать в правилах внутреннего трудового распорядка условный «обед с 13:00 до 14:00», а определить режим для всех применяемых графиков, смен, подразделений и категорий персонала. При подготовке локальных документов можно заказать разработку документации по охране труда, чтобы согласовать перерывы с фактической организацией работ.
Какие перерывы предоставляются в течение рабочего дня
Основные виды перерывов различаются по правовому режиму.
| Вид перерыва | Как учитывается |
|---|---|
| Перерыв для отдыха и питания | Обычно не включается в рабочее время |
| Время для приема пищи на непрерывных работах | Включается в рабочее время |
| Дополнительные специальные перерывы | Включаются в рабочее время |
| Перерывы для кормления ребенка | Включаются в рабочее время и оплачиваются по среднему заработку |
| Оплачиваемые перерывы по условиям труда | Предоставляются на основаниях, установленных законодательством |
| Технологические и технические паузы | Режим зависит от назначения паузы и обязанностей работника |
Нельзя считать все остановки в работе одинаковыми. Обеденный перерыв, пауза для обогревания, остановка технологической линии и временное отсутствие задания имеют разное назначение и по-разному учитываются.
Какова продолжительность перерыва для отдыха и питания
Согласно статье 134 Трудового кодекса Республики Беларусь, продолжительность перерыва для отдыха и питания должна составлять не менее 20 минут и не более двух часов.
Конкретное время начала и окончания перерыва устанавливается:
- правилами внутреннего трудового распорядка;
- графиком работ или сменности;
- соглашением между работником и нанимателем.
Например, при рабочем дне с 8:00 до 17:00 организация может установить перерыв с 12:00 до 13:00. Для другой смены на том же предприятии может быть предусмотрено иное время. Главное, чтобы режим был закреплен в соответствующем документе и доведен до работников. тво устанавливает допустимый диапазон, но не обязывает каждого нанимателя предоставлять именно часовой обед. Перерыв может продолжаться 20, 30, 45, 60 минут или иной период в пределах от 20 минут до двух часов.
Включается ли обеденный перерыв в рабочее время
Обычный перерыв для отдыха и питания в рабочее время не включается.
Если график предусматривает работу с 8:00 до 17:00 и перерыв с 12:00 до 13:00, продолжительность фактически учитываемого рабочего времени составляет восемь часов, а не девять. В период обеда работник освобожден от выполнения трудовых обязанностей.
Работник использует это время по своему усмотрению. По общему правилу он вправе покинуть рабочее место и территорию организации, пообедать вне предприятия или заняться личными делами. Наниматель не должен поручать ему выполнение трудовых обязанностей во время такого перерыва. должен продолжать контролировать оборудование, отвечать на обращения, обслуживать клиентов или быть готовым немедленно выполнить задание, такой период фактически нельзя считать полноценным перерывом для отдыха и питания.
Можно ли не предоставлять перерыв при короткой смене
С 1 января 2024 года при продолжительности ежедневной работы или смены не более четырех часов перерыв для отдыха и питания может не предоставляться по желанию работника.
Это правило применяется не только при первоначальном приеме на неполное рабочее время. Оно может использоваться и тогда, когда продолжительность ежедневной работы до четырех часов установлена работнику позднее.
Специальная процедура отказа от перерыва законодательством подробно не определена. Департамент государственной инспекции труда рекомендует получить от работника письменное заявление или согласие, чтобы решение было подтверждено документально. ится более четырех часов, применять данное исключение нельзя. Нельзя также автоматически отменять обеденный перерыв только потому, что работник хочет раньше уходить с работы.
Можно ли разделить обеденный перерыв на части
По разъяснению Департамента государственной инспекции труда, работнику по общему правилу устанавливается один перерыв для отдыха и питания продолжительностью от 20 минут до двух часов.
Произвольно заменить один обеденный перерыв несколькими короткими паузами, например тремя перерывами по 15 минут, нельзя. Короткие производственные или специальные перерывы не заменяют установленный перерыв для отдыха и питания.
Отдельные правила действуют для некоторых категорий работников. Например, водителям автомобильного транспорта при смене продолжительностью более восьми часов могут предоставляться два перерыва для отдыха и питания с общей продолжительностью не менее 40 минут и не более двух часов. , если производство нельзя остановить на обед
На отдельных работах невозможно полностью освободить сотрудника от обязанностей и остановить технологический процесс. Это может относиться к дежурному персоналу, непрерывным производственным линиям, отдельным диспетчерским, постам наблюдения и другим работам, где постоянное присутствие необходимо по условиям производства.
В таких случаях работнику предоставляется возможность принимать пищу в течение рабочего времени. Соответствующее время включается в рабочее время.
Нанимателю необходимо определить:
- перечень работ, на которых обычный перерыв установить нельзя;
- порядок приема пищи;
- место приема пищи;
- организацию подмены, если она возможна;
- действия работника при возникновении производственной необходимости.
Эти положения закрепляются в коллективном договоре, соглашении либо правилах внутреннего трудового распорядка. Нельзя просто запретить сотруднику покидать рабочее место во время обеда и одновременно продолжать считать этот период нерабочим. тся к дополнительным специальным перерывам
Дополнительные специальные перерывы предоставляются наряду с основным перерывом для отдыха и питания. Они устанавливаются не для всех работников, а для определенных видов работ, условий труда или категорий персонала.
К ним могут относиться:
- перерывы для обогревания при работе на открытом воздухе;
- перерывы при работе в закрытых необогреваемых помещениях;
- перерывы для отдыха на погрузочно-разгрузочных работах;
- перерывы для охлаждения при воздействии высокой температуры;
- перерывы, предусмотренные отраслевыми правилами;
- перерывы для кормления ребенка;
- другие перерывы, обусловленные характером работы.
В отличие от обычного обеда, дополнительные специальные перерывы включаются в рабочее время. Виды работ, продолжительность и порядок их предоставления определяются правилами внутреннего трудового распорядка и (или) коллективным договором. обходимо определить не только сам факт предоставления перерыва, но и практический порядок: через какое время он предоставляется, сколько длится, где находится место для обогревания или отдыха и кто контролирует соблюдение установленного режима.
Когда нужны перерывы для обогревания или охлаждения
Специальный режим требуется, когда работники выполняют работы на открытом воздухе или в необогреваемых помещениях в холодный период года. Аналогичный организационный подход может потребоваться при высокой температуре воздуха, работе в горячих цехах и других неблагоприятных микроклиматических условиях.
Продолжительность перерывов нельзя назначать произвольно одинаковой для всех объектов. Следует учитывать:
- температуру воздуха;
- скорость движения воздуха;
- влажность;
- тяжесть выполняемой работы;
- продолжительность пребывания на открытом воздухе;
- наличие отапливаемого помещения;
- используемую специальную одежду;
- режим чередования работ.
Для подтверждения фактических условий могут потребоваться измерения физических факторов производственной среды. Результаты измерений помогают оценить микроклимат и обоснованно организовать режим труда и отдыха, но конкретный порядок перерывов должен быть закреплен в документах предприятия.
Если на объекте одновременно присутствуют шум, вибрация, неблагоприятный микроклимат и другие факторы, может проводиться комплексная санитарно-гигиеническая оценка условий труда.
Что такое технические перерывы в течение рабочего дня
Термин «технический перерыв» часто используется на предприятиях, но сам по себе не определяет порядок учета времени.
Технической или технологической паузой могут называть:
- остановку оборудования для охлаждения;
- ожидание завершения автоматического цикла;
- переналадку линии;
- санитарную обработку;
- проветривание помещения;
- обязательную паузу при управлении транспортом;
- регламентированный отдых при определенном виде работы.
Не каждая технологическая остановка является временем отдыха работника. Если во время паузы сотрудник контролирует оборудование, выполняет подготовительные операции, убирает рабочее место, ведет записи или обязан оставаться готовым к выполнению задания, этот период относится к рабочему процессу.
Если технический перерыв установлен для восстановления работоспособности или защиты работника от воздействия производственного фактора, порядок его предоставления должен следовать из применимых требований и локальных документов. Обычно такие регламентированные перерывы включаются в рабочее время.
Универсального правила о том, что каждому работнику положен технический перерыв через каждый час или каждые два часа, нет. Частота и продолжительность зависят от профессии, оборудования, технологии и специальных требований.
Какие перерывы предоставляются при вредных условиях труда
Работники, занятые на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, могут иметь право на оплачиваемые перерывы по условиям труда наряду с другими компенсациями.
Сам факт работы на производственном предприятии или наличие потенциально вредного фактора еще не означает автоматического предоставления любого выбранного нанимателем количества оплачиваемых перерывов. Основание, объем и порядок компенсаций определяются законодательством и результатами соответствующей оценки условий труда. ения фактического класса условий труда проводится аттестация рабочих мест. При этом необходимо различать:
- специальные перерывы, обусловленные характером конкретной работы;
- перерывы для обогревания или охлаждения;
- оплачиваемые перерывы как компенсацию по условиям труда;
- основной неоплачиваемый перерыв для отдыха и питания.
Это разные основания, которые нельзя объединять одной формулировкой «технический перерыв».
Как предоставляются перерывы для кормления ребенка
Женщинам, имеющим детей в возрасте до полутора лет, помимо общего перерыва для отдыха и питания предоставляются дополнительные перерывы для кормления ребенка.
Они предоставляются:
- не реже чем через три часа;
- продолжительностью не менее 30 минут каждый;
- при наличии двух и более детей до полутора лет — продолжительностью не менее одного часа.
По желанию женщины эти перерывы могут присоединяться к обеденному перерыву либо суммарно переноситься на начало или окончание рабочего дня с соответствующим сокращением смены.
Перерывы для кормления ребенка включаются в рабочее время и оплачиваются по среднему заработку. Их нельзя учитывать как обычный неоплачиваемый обеденный перерыв. в отличается от разделения рабочего дня на части
Длительный промежуток между отдельными периодами работы не всегда является обычным обеденным перерывом.
При особом характере труда или неодинаковой интенсивности работ рабочий день может быть разделен на части. Такой режим может применяться, например, когда основная работа выполняется только в определенные часы утром и вечером.
Разделение рабочего дня на части представляет собой отдельный режим рабочего времени. Оно не должно оформляться путем простого установления чрезмерно продолжительного «обеда». Решение принимается с учетом требований Трудового кодекса и закрепляется в документах нанимателя. Время таких перерывов, как правило, в рабочее время не включается. закрепить время и продолжительность перерывов
Режим перерывов должен соответствовать фактической организации работы предприятия.
В зависимости от ситуации необходимые положения закрепляют в:
- правилах внутреннего трудового распорядка;
- коллективном договоре;
- графиках работ или сменности;
- трудовом договоре;
- инструкциях по охране труда;
- приказах и иных локальных правовых актах;
- документах системы управления охраной труда.
В правилах внутреннего трудового распорядка желательно определить:
- Время начала и окончания основного перерыва.
- Продолжительность перерыва для каждой категории работников.
- Особенности режима разных смен и подразделений.
- Работы, на которых обычный обеденный перерыв установить нельзя.
- Порядок и место приема пищи на непрерывных работах.
- Виды дополнительных специальных перерывов.
- Продолжительность и периодичность специальных перерывов.
- Порядок предоставления перерывов при неблагоприятных погодных условиях.
- Ответственных за организацию установленного режима.
Если фактический график не совпадает с правилами внутреннего трудового распорядка, возникает документальное противоречие. Например, в правилах может быть указан единый обед с 13:00 до 14:00, хотя часть работников работает посменно и фактически уходит на перерыв в другое время.
Для системного согласования режимов труда, локальных документов и распределения ответственности может потребоваться разработка СУОТ.
Можно ли изменить время перерыва
Изменить время обеда можно, но новый режим следует оформить надлежащим образом.
Если время установлено правилами внутреннего трудового распорядка или графиком сменности, фактическая практика не должна расходиться с этими документами. Постоянный перенос обеда по устному распоряжению руководителя создает неопределенность: работники не понимают, когда они освобождены от обязанностей, а табель и график могут не соответствовать реальному режиму.
При разовом изменении по соглашению между работником и нанимателем желательно зафиксировать договоренность. При постоянном изменении необходимо актуализировать соответствующий локальный документ и ознакомить работников в установленном порядке.
Может ли работник самостоятельно уходить на перерыв
Работник не вправе самостоятельно выбирать любое удобное время, если перерыв уже установлен правилами или графиком.
Фраза «используется работником по своему усмотрению» означает, что работник самостоятельно решает, чем заниматься во время установленного перерыва. Она не означает право без согласования переносить его начало, увеличивать продолжительность или заменять один продолжительный перерыв несколькими короткими.
Если производственная ситуация не позволяет уйти на перерыв в предусмотренное время, руководителю необходимо организовать замену или определить иной порядок. Постоянное отклонение от графика должно быть устранено организационно и документально.
Как проверить организацию перерывов на предприятии
Для внутренней проверки можно использовать следующий чек-лист:
- указана ли продолжительность обеденного перерыва;
- находится ли она в пределах от 20 минут до двух часов;
- определено ли точное время для каждой смены;
- совпадает ли документальный режим с фактическим;
- освобождается ли работник от обязанностей во время неоплачиваемого перерыва;
- определены ли непрерывные работы, на которых прием пищи включается в рабочее время;
- установлено ли место приема пищи;
- выявлены ли работы, требующие обогревания, охлаждения или дополнительного отдыха;
- закреплены ли специальные перерывы в локальных документах;
- учитываются ли включаемые в рабочее время перерывы при табелировании;
- оформлено ли желание работника не использовать перерыв при смене до четырех часов;
- актуализированы ли документы после изменения технологии или графиков.
Проверять следует не только формулировки документов, но и реальное исполнение режима в подразделениях.
Типичные ошибки нанимателя
Формально указывать один режим для всего предприятия
Офис, производственный участок, круглосуточная смена и дежурный персонал могут работать по разным графикам. Универсальная запись не всегда описывает фактическую организацию труда.
Считать обедом время, когда работник продолжает выполнять обязанности
Если сотрудник отвечает на звонки, обслуживает посетителей или контролирует установку, он не освобожден от работы. Такой период нельзя безусловно исключать из рабочего времени.
Не оформлять прием пищи на непрерывных работах
Недостаточно устно разрешить работникам есть на рабочем месте. Перечень работ, порядок и место приема пищи должны быть определены документально.
Заменять обед несколькими короткими паузами
Обычные пятиминутные или десятиминутные паузы не заменяют установленный перерыв для отдыха и питания.
Называть любой простой техническим перерывом
Остановка оборудования не всегда означает, что работник отдыхает. Необходимо учитывать его обязанности в этот период.
Не включать специальные перерывы в рабочее время
Перерывы для обогревания, кормления ребенка и другие предусмотренные специальные перерывы имеют иной режим, чем обычный обед.
Копировать продолжительность перерывов из чужих документов
Продолжительность специальных перерывов должна учитывать конкретные условия, технологию, тяжесть работы и применимые требования.
Краткий вывод
Основной перерыв работника в течение рабочего дня в Беларуси обычно длится от 20 минут до двух часов, используется по усмотрению работника и не входит в рабочее время. На работах, где производство нельзя остановить, время приема пищи включается в рабочее время. Дополнительные специальные перерывы также учитываются как рабочее время и должны быть закреплены в локальных документах.
Предприятию следует отдельно проверить обычные обеденные, специальные, технические и предусмотренные условиями труда перерывы. Их нельзя объединять одной общей формулировкой. При изменении графиков, технологии или условий труда необходимо актуализировать правила внутреннего трудового распорядка, графики сменности, инструкции и другие документы.
Частые вопросы
Какая минимальная продолжительность перерыва в течение рабочего дня?
Минимальная продолжительность обычного перерыва для отдыха и питания составляет 20 минут. Максимальная — два часа. Конкретная продолжительность устанавливается нанимателем в правилах внутреннего трудового распорядка, графике работ или по соглашению с работником.
Входит ли обеденный перерыв в восьмичасовой рабочий день?
Обычный перерыв для отдыха и питания не входит в рабочее время. Поэтому график с 8:00 до 17:00 и часовым обедом соответствует восьми часам работы. Иначе учитывается время приема пищи на работах, где полноценный перерыв установить невозможно.
Может ли наниматель установить перерыв продолжительностью 15 минут?
Для обычного перерыва для отдыха и питания — нет. Его продолжительность должна быть не менее 20 минут. Пятнадцатиминутная пауза может быть дополнительным или техническим перерывом, но не заменяет основной обеденный перерыв.
Можно ли отказаться от обеда и уходить домой раньше?
При смене продолжительностью более четырех часов заменить обеденный перерыв более ранним окончанием работы нельзя. При ежедневной работе не более четырех часов перерыв может не предоставляться по желанию работника. Такое желание целесообразно подтвердить письменно.
Оплачиваются ли дополнительные перерывы?
Дополнительные специальные перерывы, предусмотренные для определенных работ и категорий работников, включаются в рабочее время. Перерывы для кормления ребенка оплачиваются по среднему заработку. Основание и порядок других оплачиваемых перерывов зависят от условий труда и применимых требований.
Нужно ли указывать перерывы в графике сменности?
Если смены имеют разное время работы и отдыха, время перерывов следует отражать в графике сменности или согласовывать его с правилами внутреннего трудового распорядка. Работник должен понимать, когда он освобожден от обязанностей и какие паузы включаются в рабочее время.
