Понять и открыть все тайны такой простой жидкости, как вода – этой целью задавались великие умы человечества на протяжении всей жизни. И можно с уверенностью сказать, что поставленная цель была достигнута. Мы уже говорили о физических свойствах воды. Они помогли понять многие природные процессы и их влияние на нашу жизнь. Пришло время разобрать детально, с точки зрения науки, химические свойства воды.
Основные свойства воды
- Вода вступает в реакцию с металлами, способными выделять водород. Наиболее легко в этот процесс вступают щелочные и щелочноземельные металлы 1-ой и 2-ой групп. Но вещества из групп неметаллов также реагируют с Н2О. Например, метан и углерод. Они не так активны, как металлы, но всё же подвержены бурным процессам при высоких температурах.
- Электролиз. При воздействии электрического тока, вода разлагается на водород и кислород. Этот процесс также называют окислительно-восстановительной реакцией.
- Реакция с оксидами неметаллов. Эти реакции отличаются от предыдущих, потому их принято называть не окислительно-восстановительными, а реакциями соединения.
- При реакциях с другими веществами, вода образует многочисленные соединения, в которых её молекула имеет свойство полного сохранения. В науке это получило название гидратов. А кристаллогидратом называют кристаллический гидрат.
- Фотосинтез. Именно благодаря воде этот процесс возможен в природе. Без него ни одно растение не имело бы ни малейшего шанса на существование.
- Гидролиз. По-другому, он называется реакцией разложения, где обязательный компонент – вода. Яркий пример такой реакции – растворение соли слабой кислоты или оснований в Н2О.
Все эти химические процессы ярко демонстрируют многообразность действий воды в компании с различными веществами. Многие из них стали толчком к созданию новых технологий, медикаментов, материалов. Без этих опытов уже привычные вещи в нашей жизни были бы просто невозможны.
Почему вода важна?
Сегодня в мире существует большое количество проектов, связанных с водой. Их основная объединяющая цель – использовать воду в качестве энергии. Например, уже давно учёные вынашивают идею создания водяного двигателя. Но для достижения положительного результата пока не хватает знаний и опыта. А это ещё раз доказывает, что вода, как вещество, многогранно, и пока мы не до конца используем всю её силу и мощь в различных сферах нашей жизни.
Но уже сделанные открытия дают возможность оценить воду по её качественному составу. Ведь эта жидкость напрямую влияет на здоровье человека, дарит силу и бодрость, поддерживает жизненную функцию. Потому качество питьевой воды – это тот вопрос, который должен быть решён каждым человеком уже сегодня. Контроль химического состояния воды чрезвычайно важен, и не следует пренебрегать этим.